ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದೆಯೇ? ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗುವುದು, ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಹಲವು ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಪ್ರಸ್ತುತ. ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ತೋಫು

ಇದು ಒಂದು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದನ್ನು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಒದಗಿಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೊಸರು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಚೀಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ತೋಫು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್

ಈ ಬರ್ಬರ್ ಮೂಲದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊಡುಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ರವೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿಯುತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

quinoa

ಇದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಏಕೈಕ ತರಕಾರಿ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ.

ಈ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಕಡ್ಡಾಯ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಅಹಿತಕರ, ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಸೀಟನ್

ಒಂದು ಮಾಂಸದಂತಹ ಮುಕ್ತಾಯ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಟಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಚಿತ್ರ ಮೂಲಗಳು: Unareceta.com / ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು